Minuman Khas Kota Pekanbaru Yang Menyegarkan
Pekanbaru adalah kota terbesar yang dimiliki oleh provinsi riau. Tak hanya itu kota pekanbaru juga disebut sebagai kota dengan penghasil minyak terbanyak di provinsi tersebut. Akan tetapi di balik besar dan banyak nya sumber daya yang melimpah, Kota pekanbaru juga memiliki segudang kuliner lhoo.
Masyarakat di Pekanbaru sangat menjunjung tinggi dan melestarikan budaya nenek moyang mereka dengan cara menggelar festival yang diadakan setiap tahunnya. Hal inilah yang membuat banyak wisatawan tertarik berkunjung ke Pekanbaru. Bagi anda yang ingin berwisata ke pekanbaru dan ingin mencari akomodasi untuk perjalanan cukup kunjungi sewa mobil pekanbaru.
Nah, supaya tidak penasaran, berikut akan kami ulas beberapa daftar minuman khas pekanbaru yang dapat kamu cicipi lengkap beserta penjelasannya. Apa saja? Yuk disimak sampai habis!
Minuman Khas Pekanbaru
Ada beberapa minuman yang sudah kami siapkan yaitu
1. Es Air Mata Pengantin
Sudah pernah dengar nama minuman Es Air Mata Pengantin? Nah, ini adalah salah satu menu pelepas dahaga yg berasal dari provinsi Riau.
Diberi nama demikian karena konon katanya kerap disajikan ketika ada acara kebahagiaan seperti pesta pernikahan misalnya dan masyarakat sekitar menganggapnya sebagai simbol dari air mata kebahagiaan.
Hidangan ini cara pembuatannya cukup sederhana, begitupun dengan bahan-bahan bakunya. Cukup sediakan agar-agar putih, biji selasih, gula, sirup dan serutan es.
Bertandang ke Riau, meneguk Es Air Mata Pengantin sepertinya menjadi sebuah keharusan. Meski kerap dijadikan menu pada acara kebahagiaan tapi minuman tersebut cukup mudah ditemui.
Baca Juga : Benkel Nano Ceramic Jogja
2. Es Laksamana Mengamuk
Mungkin ketika mendengar nama minuman satu ini, kamu akan dibuat penasaran olehnya. Pasalnya, penamaannya begitu unik. Kira-kira apa sih alasannya disebut demikian? Apakah pembuatnya seorang laksamana atau mungkin yg membuatnya suka mengamuk?
Namun apapun alasannya, yang pasti Es Laksamana Mengamuk kesukaan masyarakat Melayu ini adalah sajian pelepas dahaga yg bisa kamu jumpai dengan mudah di setiap sudut kota Riau. Minuman tersebut aslinya berasal dari Pekanbaru.
Rasanya pun sangat segar karena resepnya menggunakan resep khusus, kamu akan dibuat tenang serta jauh dari kata “murka” saat meneguknya.
Cara membuatnya juga cukup mudah. Kamu cuma perlu kueni matang, yakni sejenis buah mangga, serta serutan es, santan segar dan susu kental manis.
3. Air Tebu Nostalgia
Cuaca yang begitu panas memang paling nikmat mengonsumsi minuman segar khas Riau, seperti Air Tebu Nostalgia contohnya. Sama seperti sebelumnya, teh ini juga memiliki nama yg cukup unik.
Memiliki citarasa cenderung manis, sajian anti dahaga ini bahan dasarnya terbuat dari air perasan tebu tanpa menggunakan tambahan pemanis buatan atau gula. Kesegarannya dijamin akan memuaskan tenggorokanmu.
Keistimewaannya lagi, Air Tebu ini dalam satu porsinya diberi tambahan seperti jahe, kelapa muda dan kacang tanah. Dinamakan demikian, agar setiap orang yang meneguknya merasa bernostalgia dengan rasanya. Bahan bahan ini juga apat anda temukan di toko herbal terdekat.
Sebagai salah satu menu favorit masyarakat Riau, tidak sulit untuk menemukannya dan harganya juga sangat bersahabat dengan isi kantong.
Baca Juga : Manfaat Mengikuti Seminar Bisnis Untuk Marketing
4. Kopi Hawaii
Jika dilihat dari gambar, mungkin tampak biasa saja. Tapi jangan salah karena minuman yang namanya diambil dari nama sebuah kota di luar negeri ini citarasanya sangat menggoda.
Diramu dengan menggunakan resep khas dan tidak memiliki ampas, membuat kopi Hawaii ini banyak disukai orang.
Selain itu, ada hal yang unik pada kopi ini, yaitu cara membungkusnya. Dimana jika ada pelanggan yg meminta ingin dibawa pulang, maka kopinya akan dibungkus menggunakan kaleng bekas susu atau botol sirup, dengan tujuan agar rasanya tetap terjaga.
Minuman ini bisa kamu jumpai di warung-warung kopi di sekitar kota Pekanbaru dan umumnya dijual dengan harga yang relatif murah.
5. Es Samudra
Provinsi beribukotakan Pekanbaru ini memang tidak habis-habisnya menyuguhkan minuman segar dengan nama-nama yang unik, kali ini adalah Es Samudera.
Bukan hanya namanya saja, rasanya juga cukup unik. Minuman tersebut bahannya terbuat dari rumput laut, durian, santan dan sedikit gula pasir, garam, sirup serta potongan roti tawar.
Es Samudera yang kerap disajikan sebagai menu berbuka puasa ini selain harganya merakyat, untuk mendapatkannya juga tidak sulit karena bisa ditemui di restoran, kafe ataupun tempat-tempat makan lainnya.
Ituleh beberapa kuliner minuman yang dapat anda temukan dan rasakan di kota terbesar di provinsi riau tersebt. Semoga artikel di atas dapat bermanfaat selamat membaca dan terimakasih.